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筑紫庵 太宰府 本店

 

当店は太宰府名物の梅と日本酒を煮詰めて、枕崎の本鰹節をその場で削り合わせ「煎り酒」を丹念に作っており、その煎り酒を主体に利尻昆布、アジ節、アゴ出汁等の工程を経て黄金出汁の完成となります。

厳選された食材

工夫された味付け

変わった組合せ

こだわった粉

菜種油と茶油をブレンドとし混合油に最新の電気振動を加えてカラッと仕上がる設定にしております。

こだわった油

日本三大葛の産地 秋月葛と北海道産の片栗粉をブレンドして独自の弾力ある食感に仕上げおります。

 

商品案内

★ALL 500円★

​お持ち帰り可能・店内でもご飲食可能です!

太宰府バーガー

DAZAIFU BURGER

地元糸島さんの地鶏の唐揚げを具材にしたちょっと変わったバーガー。

太宰府名物の梅と自家製タルタル。

​唐揚げに梅干しを忍ばせた太宰府ならではの一品。

合格祈願バーガー

TO PASS BURGER

学生はもちろん試験を目の前にした各受験生様へ、合格を祈って作ったチキンカツ・自家製タルタルソースを是非ご賞味ください!

筑紫庵のからあげ

CHIKUSHI-AN  FRIED CHICKEN

何度もテレビ、雑誌等で紹介された甘辛ソースが決め手の人気NO.1!

太宰府からあげ

DAZAIFU  FRIED CHICKEN

太宰府名物の梅と

自家製タルタルが絶品!!

太宰府 合格からあげ

DAZAIFU PASS FRIED CHICKEN

チキン勝つと唐揚げトールサイズで、合格祈願自家製タルタルが引き立て!

博多めんたいからあげ

HAKATA MENTAI FRIED CHICKEN

博多名物の明太子と自家製黒柚子の

​コンビネーション!

ゆず塩からあげ

CITRON SALT FRIED CHICKEN

自家製の黒柚子と岩塩をMIX

人気NO.2!!

太宰府バーガー・唐揚げ専門店筑紫庵

 

アクセス・お問い合わせ

運営会社:株式会社JAPAN FOOD PROJECT

TEL: 092-921-8781

イベントの出店や取材等、
​お気軽にご連絡下さい!
〒818-0117 福岡県太宰府市宰府3-2-2
西鉄電車太宰府駅より徒歩2分